A gastroenterite em Belém tem gerado preocupação após a interdição de um buffet local. O estabelecimento foi fechado pela Vigilância Sanitária devido a suspeitas de água contaminada, que resultaram em vários convidados apresentando sintomas graves.
A Divisão de Vigilância Sanitária (Devisa) iniciou investigações após relatos de pessoas que passaram mal após eventos realizados no buffet. A interdição ocorreu na sexta-feira, após a confirmação de que a água utilizada no local estava contaminada.
Gastroenterite em Belém: O que aconteceu?
A primeira denúncia foi feita no dia 16 de março, após um aniversário infantil realizado no dia 14. Os convidados começaram a sentir náuseas, dores abdominais, diarreia, vômito e febre poucas horas após a festa. Estima-se que cerca de 80% dos presentes adoeceram.
A suspeita inicial é de que os sintomas estivessem ligados ao consumo de água ou alimentos preparados no buffet. Curiosamente, aqueles que consumiram apenas doces trazidos de fora não apresentaram sintomas.
Inspeção e Resultados
Após a denúncia, equipes da vigilância sanitária realizaram uma inspeção detalhada no buffet. Durante a operação, amostras de água foram coletadas e enviadas ao Laboratório Central do Estado do Pará (Lacen-PA) para análise.
O laudo revelou a presença de bactérias como coliformes totais, Escherichia coli e Salmonella, indicando que a água estava imprópria para consumo humano. A contaminação foi considerada severa, com alto risco de infecções gastrointestinais.
Eventos Mesmo Após a Interdição
Apesar da interdição, novas denúncias chegaram à Devisa, indicando que o buffet teria realizado outro evento no dia seguinte, um sábado. Participantes desse evento também relataram sintomas de gastroenterite, levantando a suspeita de novos casos relacionados à água contaminada.
O órgão já havia aplicado um auto de infração durante a primeira fiscalização e um novo documento está sendo elaborado devido ao descumprimento da interdição e às novas ocorrências.
Impacto nos Convidados
Uma das responsáveis pela festa mencionou que contratou o buffet por aproximadamente R$ 11 mil e não foi informada sobre a interdição. Ela e seu marido precisaram de atendimento médico após a festa, assim como muitos outros convidados.
Um outro evento, que contou com cerca de 70 pessoas, teve 55 participantes apresentando sintomas semelhantes. Entre os afetados, uma criança permanece internada, o que aumenta a gravidade da situação.
Ações da Vigilância Sanitária
A Devisa está tomando todas as medidas administrativas necessárias. Documentos como relatórios de inspeção, laudos laboratoriais e autos de infração foram anexados ao processo, que segue em investigação.
Para mais informações sobre saúde pública e segurança alimentar, você pode acessar a Organização Mundial da Saúde. Além disso, fique por dentro das atualizações em saúde em Em Foco Hoje.
A situação da gastroenterite em Belém continua a ser monitorada, e as autoridades estão atentas a novos relatos de contaminação. A saúde da população é prioridade, e ações rigorosas estão sendo implementadas para evitar novos casos.
